Un referente gastronómico en Torroella de Montgrí que combina tradición catalana, producto fresco y especialidades marineras
Torroella de Montgrí, agosto de 2025. – En pleno corazón de la Costa Brava, a los pies del Castillo del Montgrí y a pocos minutos de las playas de l’Estartit, El Roser Bar & Restaurant se consolida como uno de los espacios gastronómicos de referencia en la comarca del Baix Empordà. Su propuesta se basa en la cocina tradicional marinera y catalana, elaborada con productos de proximidad y con el objetivo de ofrecer una experiencia auténtica y accesible para todo tipo de comensales.
El restaurante, recientemente destacado en su web oficial restaurantelroser.com, apuesta por una carta variada que recupera los sabores más característicos del Mediterráneo y los presenta en un ambiente familiar y acogedor.
Especialidades que reflejan la esencia marinera
Dentro de su oferta gastronómica, El Roser Bar & Restaurant ha sabido posicionarse por la calidad de sus arroces y guisos marineros, que atraen tanto a vecinos como a visitantes de la Costa Brava. Entre sus especialidades más reconocidas destacan:
- Paella de marisco, elaborada con productos frescos de lonja.
- Fideuà con pescado y marisco, uno de los clásicos más demandados por quienes buscan un sabor intenso y mediterráneo.
- Paella de pescado y marisco, una receta tradicional que combina lo mejor del mar con el saber hacer de la cocina catalana.
- Suquet de rape con gambas, un guiso emblemático de la tradición marinera.
- Suquet de anguila, que rinde homenaje a la cocina más auténtica del Empordà.
Un espacio para todos los públicos
Además de sus especialidades marineras, El Roser Bar & Restaurant ofrece desayunos de tenedor, menús diarios y propuestas pensadas tanto para familias como para trabajadores y visitantes. Su horario amplio durante toda la semana lo convierte en un punto de encuentro gastronómico versátil, ideal para cualquier ocasión.
Con una filosofía que une tradición, hospitalidad y calidad, El Roser Bar & Restaurant se reafirma como un espacio recomendado para quienes deseen disfrutar de la esencia culinaria de la Costa Brava en un entorno privilegiado.
