¿Tienes un negocio relacionado con la alimentación? ¿Trabajas en una tienda de alimentación, carnicería, pescadería, panadería o supermercado? Conocer las normas de higiene y seguridad alimentaria es fundamental para garantizar la calidad de los productos y proteger la salud de los consumidores.
Por eso, Aula Enginy organiza el curso de Sistemas APPCC Básicos para el Comercio Minorista de Alimentación, una formación dirigida especialmente a profesionales del sector que quieran ampliar sus conocimientos sobre seguridad alimentaria.
¡Atención! Esta es la última semana para realizar la inscripción.
¿Qué es el sistema APPCC y por qué es importante?
El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es una herramienta fundamental para garantizar la seguridad de los alimentos durante su manipulación, almacenamiento y conservación.
Su objetivo es identificar posibles riesgos que puedan afectar a los alimentos y establecer medidas para prevenirlos y controlarlos.
Conocer este sistema es especialmente importante para los pequeños comercios de alimentación, donde mantener unas buenas prácticas de higiene y manipulación resulta imprescindible.
Aprende sobre seguridad alimentaria con Aula Enginy
A través de este curso, los participantes podrán adquirir conocimientos básicos sobre los sistemas APPCC y su aplicación en el comercio minorista de alimentación.
Se trata de una oportunidad para mejorar las prácticas de trabajo, reforzar la seguridad alimentaria y conocer mejor los procedimientos necesarios en el día a día de un negocio del sector.
Además, los cursos están subvencionados prioritariamente para trabajadores en activo.
Fechas y horarios del curso APPCC de noviembre de 2026
El curso tiene una duración total de 10 horas y se realizará durante el mes de noviembre.
Los datos principales de la formación son:
- Fechas: 17, 18 y 23 de noviembre.
- Horario: de 18:00 a 21:00 h.
- Modalidad: presencial en Aula Enginy o mediante plataforma virtual.
- Sesión adicional presencial: 24 de noviembre, de 18:00 a 19:00 h.
Es importante tener en cuenta que esta última sesión del día 24 corresponde a la modalidad presencial.
¡Últimos días para realizar la inscripción!
Si trabajas en el comercio minorista de alimentación y quieres mejorar tus conocimientos sobre seguridad e higiene alimentaria, esta formación puede ser una buena oportunidad.
Las inscripciones están en su última semana, por lo que es recomendable reservar tu plaza cuanto antes.
Contacto
Si quieres obtener más información sobre el curso de Sistemas APPCC Básicos para el Comercio Minorista de Alimentación o necesitas ayuda para realizar la inscripción, puedes contactar directamente con Aula Enginy.
Datos de contacto:
- Dirección: C/ Migdia, 73, 17257 Torroella de Montgrí.
- Teléfono: 972 75 78 10
- Móvil: 699 97 66 01
- Correo electrónico: aulaenginy@gmail.com
Recuerda que estás en la última semana de inscripción. ¡No pierdas la oportunidad de conseguir tu plaza!
